3bmm@emil.com

2、米饭寿司的白饭部分，它才是寿司减肥的奥秘所在。日式寿司是将熟的米饭放入冰箱里，在2~4度的条件下保存一段时间之后，其中的淀粉就会变得特别不利于人体吸收。淀粉在60-80度下，在水溶液中溶胀、分裂，形成均匀糊状溶液，发生糊化作用，形成糊化淀粉。糊化淀粉易被酶消化，进而被人体所吸收。将糊化后的淀粉放置在2-4度时会变成不透明，甚至产生沉淀现象，即为淀粉老化。吃了老化的淀粉后，热量的吸收会极大的降低，给人的胃部以舒适的饱食感，但其中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，其中的维生素族群也仍然会被吸收。也就是说，像寿司这样的经过一段时间冷放置的白饭是很少释放热量的，但所需要的营养却并没有减少。

5.4亿亩耕地在进行流转土地是农业之本，也是农民的命根子。韩长赋指出，下阶段深化农村改革要坚持处理好农民和土地关系这条主线，重点是“三块地”。承包地。韩长赋介绍，这方面的改革主要是实行“三权分置”和搞好30年的延包，落实集体所有权、稳定农户承包权、放活土地经营权。更好地激活土地权能，培育新型经营主体，发展适度规模经营。现在全国耕地有5.4亿亩在各种主体间进行流转，有7200万户的农户参与了流转土地。“目前，我们已经基本完成了农村承包地的确权登记，这为下一步的30年延包打下了基础。从明年开始，将选择一部分县市进行延包试点，总结经验，在试点基础上形成全国的配套政策和延包的办法，确保这项大政策能够很好地衔接、平稳地过渡。”

责任编辑：牛鹏飞国资积极入场 拆解股权质押风险经济参考报 □记者 吴黎华 北京报道上市公司，尤其是民营上市公司的股权质押平仓风险，一直是近年来A股市场的“心头大患”之一。近一段时间以来，在管理层的监管协调下，包括国有企业、金融机构以及地方政府在内的国资力量正在积极入场，通过各种形式参与化解这一风险。

问：今年以来，货币政策与财政政策实施效果如何？是否还有空间？货币政策是保持相对宽松的，财政政策积极，对托底经济均起到了较好的效果，这也是经济能在6%以上运行的重要原因。但也存在一些结构性问题，货币宽松到信用扩张的推动不顺畅，特别是对小微企业和民营企业不顺畅，货币宽松后，大量资金还是流向地产等问题。未来政策是有空间的，比如货币政策降准，降低公开市场操作利率都是可以选择的，财政政策在中央政府加杠杆，减税降费上都有空间，但总体来看，政策的刺激都是以托底为目的的，不是大水漫灌也不是强刺激。

风险大 让药企望而却步众所周知，新药研发有“两高一长”之说：高投入、高风险、长周期。贝达药业战略合作高级总监李盈博士介绍，一款新药从开始研发到获批上市，必须要经过体外、临床前动物、临床Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期等一系列研究，没有捷径可走，10到15年是很正常的时间，花费至少要10亿美元。

这种局面的出现，根本原因不是中国有什么高明的手腕，而是时间证明了中国的确没有扩张的野心，用开展合作拓展中国国家利益、寻求双赢和共赢是北京坚定不移的外交思维。日久见人心，中国对亚洲和平与繁荣的责任感正在战胜美国的各种抹黑，逐渐赢得亚洲各国的理解和信任。